En la mesa
La guía breve para entender qué entra ahora en las cocinas de la huerta.
Ver saboresLos Ramos · Murcia
La huerta
muy cerca.
Sabores, caminos y gente que sostienen un territorio que todavía se vive a otra velocidad.
38°00' N1°00' O
Ahora en Los Ramos
La semana en la huerta
Un lugar para volver cuando necesitas un plan que sepa a algo.
MARTemporada
de limón
de limón
Sabores de la huerta
Comer aquí empieza mucho antes de sentarse a la mesa.
Seguimos el calendario de los huertos, las recetas que se han quedado y las mesas que usan el producto con sentido.
01 · Qué comprar esta semana02 · Arroz y conejo, sin prisa03 · La hoja del paparajote no se come
Abrir la despensa
Ruta para este domingo
Entre la acequia y las torres de la huerta.
Un paseo de cuatro kilómetros por el Rincón de Almodóvar. Caminos de tierra, sombra de cítricos y la escala perfecta para una mañana lenta.
4,2 kmFácil
Los Ramos
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Rincón de Almodóvar · Coordenada 01
Agenda de proximidad
Hay planes que no caben en una pantalla.
Una selección breve para poner fecha a la huerta.
Para compartir
Oficios, sobremesas y gestos que pasan de mano en mano.
Historias de territorio
Lo que se queda cuando bajas el ritmo.
Patrimonio
Las torres que todavía miran al agua
Una lectura corta del paisaje que bordea Los Ramos.
Personas
Quien cuida una acequia cuida más de lo que parece
Oficios, memoria y el trabajo invisible que sostiene la huerta.
Cuaderno
Por qué aquí el calendario también se come
El mes a mes del huerto, contado para gente con poco tiempo.
Guía local
Menos kilómetros.
Más origen.
Una guía curada para dar con productores, obradores, mesas y lugares que dan contexto a todo lo demás.
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